ダイエット-健康・ダイエット・健康情報局

ダイエットに関心のない女性っているでしょうか。きっと誰もが、一度は考えたことがあるテーマだと思います。これまでにも、ひとつの食材を摂り続ける単品ダイエット、炭水化物や油分を摂らないようにする除去ダイエット、寒天やこんにゃくを主食代わりにする置き換えダイエット、それにカロリーをコントロールするサプリメントも多種多様です。でも、そのどれもが長続きしないという声をよく聞きます。 では、どうして続けることに挫折してしまうのでしょうか。それは、極端な食事制限によって、心と体に無理がかかるからだと思います。必要な栄養素が不足したり、摂取量が少なすぎたりすると、集中力や活力がなくなり、ときには貧血を起こすなど、健康を害する恐れがあります。 食事をおいしくいただけることは、健康のバロメーターでもあります。美しく健康的なダイエットをめざすなら、美味しい食事は何よりも大切です。痩せることだけにこだわって、健康を害したり、極端で不味い食事制限をするのは、ダイエットの基本に外れていると言わざるをえません。

きっちり食べると言っても食べ方に注意は必要です。まず、必ず１日３食摂りましょう。よく朝食を抜く人がいますが夕食をたくさん食べていたら結果的に太りやすくなってしまいます。それは朝や昼に摂ったカロリーは日中の生活で消費されますが、夜に摂取したカロリーは使われずそのまま身になるからです。 夕食で気をつけることは、主食を控えめにということです。ついついご飯が進んでしまうという人は、おかずを薄味にしてみましょう。だしをしっかりとって旨みを強調し、塩分を控えめにすることで薄味になります。また、満足感のない食事では、すぐに挫折してしまうので、低カロリー食材を使って全体量を増やすなど、満腹感を得る工夫も大事です。そのためにも、食事はできるだけ手作りにしましょう。 肉や魚、これはしっかり摂らなくてはいけません。なぜなら、肉は体にとって大切なタンパク源だからです。肉の油分やカロリーが気になる人は、脂肪の少ない赤身を選んで、いったん茹でこぼしてから使えば大丈夫です。また、魚は低カロリーで栄養豊富なので、積極的に食べましょう。重要な栄養素のDHAやEPAが豊富に含まれている青背の魚は、特にお薦めです。そして、骨を作るのに必要なカルシウムを摂る為に、卵や乳製品も毎日食べましょう。

誰だって、急に食事量は減らせません。だから、野菜やきのこ類、或いは海草類などの低カロリー食品でカサを増やしたり、同じ食材でもスープやお菓子にして変化に富んだ食事にすれば、続けるのも苦ではなくなりますね。カロリーは低くても、ボリュームたっぷりな食事なら、お腹も心もきっと満足できます。それに、飲み会があったりしても慌てることはありません。その前後の食事を控えめにしたり、いつもより余分に運動をするなどの工夫で乗り切りましょう。 簡単なところでは、毎日体重計に乗って記録をつけることもダイエットになります。食べ過ぎたときの体重増加を数字で確認することで、自然に食べ方や摂取量を意識するようになるからです。また、友達や家族に「ただ今、ダイエット中！」と宣言するのもダイエットの成功につながります。スポーツについても大げさに考えず、例えば通勤・通学の電車内では座らないとか、エスカレーターではなく階段を使うなど、日常生活の中でちょっと意識するだけでも充分に効果があります。 無理なダイエットで急激に痩せると、怖いのはリバウンドです。おまけにお肌もカサつき、最後には生理も止まったりする危険があります。そんな危険を冒すようなダイエットが正しいはずがありませんね。必要な栄養をきちんと摂り、筋肉や骨を減らさずに余分な脂肪だけを落とす、正しいダイエットを心がけましょう。